Härliga grönsaker och frukter
Jag älskar verkligen grönsaker och frukter, det finns så mycket att välja på och det går att laga så många goda rätter med alla dessa val man har.
Jag kan inte låta bli att fotografera allt det vackra då vi kommer till någon torghandel i Sverige, eller då vi är på marknader utomlands, så vackert att se och så gott att äta!
Här är brysselkål, som växer vackert på stammen.
Palsternacka
Broccoli
Kronärtskocka, roten, mjäll och god
Grönkål
Vitkål
Morötter, vilken användbar rot...
Min favorit är potatis, både i grytor, gratänger, soppor, bara kokt eller stekt i panna eller ugnen, mums....
Här är en frukt- och grönsaksmarknad i Thailand
Gurkorna inte lika raka som i Sverige,men lika goda
Blomkål, så gott, jag lagar gärna blomkålsmos
Morätter även i Thailand, väldigt fint uppställda
Sedan är det här från Sri Lanka, packeterad frukt och snyggt upphängt
Härliga gröna frukter
Äpplen packade ett och ett, verkar helt onödigt, eller hur...
Pappaya
Nektariner och limefrukter, så vackert
Röda bananer, första gången jag smakade sådana, väldigt goda...
Peppar eller paprika, kommer inte ihåg vilket ....
Tillbaka i Sverige, svenska äpplen...
.. så somrigt med jordgubbar...
...höstigt med lingon...
... och så pumpor både till dekoration vid "alla helgona", men också pumpasoppa mm
Det finns så mycket mer att botanisera och köpa för att tillaga grönsaksrätter, eller njuta av frukter av olika slag.
Med bra recept, fantasi, goda tillbehör och fina kryddor, mums så gott!
Nu blev jag verkligen hungrig, i dag vankas det lutfisk, kokt förskpotatis (finns i frysdisken), vit sås, knaperstekt bacon och gröna ärtor, det är verkligen en favorit så här sista dagen på alla jul och nyårshelger! Vad blir det för mat hos er?